Köfteci Yusuf, baklavacı Şemsettin , Ekrem coşkun. Bu tarz kâr marjından kısıp sürümden kazananlar bence başarılı olacaklardır eninde sonunda. Çünkü insanların alım gücü düşük. Cappucino’ya 20 TL istiyorlar şaka gibi. İstanbul’da iyi semtlerde en uygun fiyata kahve alabileceğin iz yer sanıyorsam starbucks. 14.25’e İstanbul Şişli’de başka yerde cappucino içebileceğimi sanmıyorum. Ben kafe falan açıyor olsam bir şekilde 14.25’ten de ucuza kahve satmaya çalışırdım.